Cén chaoi a gcoinníonn umar uisce rannach cruach dhosmálta uisce uisce nó bia an -sláintiúil agus glan?

Sa phróiseas táirgthe bia agus deochanna, conas a chinntíonn umar uisce rannach cruach dhosmálta táthaithe go bhfuil an t -uisce nó an leacht bia a stóráiltear agus a iompraítear an -sláintiúil agus glan?

Sa phróiseas táirgthe bia agus dí, tá sé ríthábhachtach a chinntiú go bhfuil an t -uisce nó an leacht bia atá stóráilte agus a iompraítear an -sláintiúil agus glan. Seo roinnt príomhbhearta agus moltaí chun an sprioc seo a bhaint amach:

Roghnaigh an coimeádán stórála ceart:
Roghnaigh Umar uisce rannach cruach dhosmálta táthaithe Mar choimeádán stórála toisc go n-úsáideann sé ábhair chruach dhosmálta ardcháilíochta (mar SUS304, SUS316L), a bhfuil friotaíocht creimthe den scoth acu agus a fhéadann cur i gcoinne creimeadh na meán ceimiceacha éagsúla.
Tá dromchla na n -ábhar cruach dhosmálta réidh, ní furasta salachar a charnadh, agus éasca le glanadh, rud a choinníonn ardleibhéal sláinteachais agus glaineachta an leacht.

Glanadh agus cothabháil coimeádáin a neartú:
Glan agus díghalraigh an t -umar uisce cruach dhosmálta táthaithe go rialta chun a chinntiú nach bhfuil aon fhás ar bhaictéir, ar víris agus ar mhiocrorgánaigh eile taobh istigh de.
Bain úsáid as glantaigh a fhreastalaíonn ar chaighdeáin sábháilteachta bia agus a sheachnóidh úsáid ceimiceán díobhálach chun éilliú tánaisteach an leacht stóráilte a chosc.

Bainistigh an timpeallacht stórála go docht:
Rialú coinníollacha teochta, taise agus aerála na timpeallachta stórála chun cosc ​​a chur ar an leacht baictéir atá ag dul in olcas nó pórú mar gheall ar athruithe comhshaoil.
Coinnigh an timpeallacht stórála tirim agus glan chun deannach, neamhíonachtaí agus ábhar salaithe eile a chosc ó dhul isteach sa choimeádán stórála.

Úsáid modhanna iompair réasúnta:
Roghnaigh uirlisí iompair a chomhlíonann caighdeáin sábháilteachta bia chun a chinntiú nach mbeidh an leacht éillithe le linn iompair.
Glan agus díghalraigh na huirlisí iompair go rialta chun tras -éilliú a chosc.
Le linn iompair, tabhair aird ar theocht, taise agus coinníollacha eile a rialú chun a chinntiú go n -iompraítear an leacht sa riocht is fearr.

Córas Bainistíochta Sláinteachais Dian a bhunú:
Córas bainistíochta sláinteachais mionsonraithe agus sonraíochtaí oibriúcháin a fhorbairt, agus soiléiriú a dhéanamh ar na daoine freagracha agus na riachtanais oibriúcháin i ngach nasc.
Traenáil a dhéanamh ar an bhfoireann maidir le heolas sláinteachais agus sonraíochtaí oibriúcháin chun a gcuid feasachta sláinteachais agus a scileanna oibriúcháin a fheabhsú.
Maoirseacht agus iniúchadh rialta a dhéanamh ar na naisc stórála agus iompair, agus fadhbanna a réiteach go tráthúil.

Teicneolaíocht Monatóireachta Casta a thabhairt isteach:
Bain úsáid as trealamh agus teicneolaíocht ard -mhonatóireachta chun monatóireacht a dhéanamh ar an leacht i bhfíor -am le linn stórála agus iompair chun a chinntiú go gcomhlíonann a dhálaí cáilíochta agus sláinteachais na caighdeáin.
Sonraí monatóireachta a thaifeadadh agus a anailísiú, fadhbanna féideartha a aithint go tráthúil agus bearta a dhéanamh chun iad a réiteach.

Trí choimeádáin stórála chuí a roghnú, glanadh agus cothabháil coimeádán a neartú, an timpeallacht stórála a bhainistiú go docht, modhanna iompair réasúnta a ghlacadh, córas bainistíochta sláinteachais dian a bhunú, agus ardteicneolaíocht mhonatóireachta a thabhairt isteach, is féidir a chinntiú go ndéantar na leachtanna uisce nó bia a stóráiltear agus a iompraítear a iompar agus a iompar Le linn an phróisis táirgthe bia agus dí a bheith an -sláintiúil agus glan.